Especias que salvan

El romero podría ser un ingrediente clave en la receta para un cerebro libre de enfermedades. Cuando especialistas japoneses suplementaron las dietas de ratones con un extracto químico de romero, observaron menos daño cerebral provocado por los radicales libres. Los radicales libres pueden elevar el riesgo de sufrir enfermedades neurodegenerativas, como Alzheimer.

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